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动手做原电池实验,并继续设置问题情境,导引学生思维之路。
根据实验的性质可把课堂演示实验分为验证性实验和探索性实验。据统计分析 80%
的实验属于验证性实验,因此,在教学中经常会出现这种情况:老师照本宣科的把实验
演示一下,然后把结论告诉学生。这种教学方式失去了情境创设的功能,同时也使学生
觉得实验没有什么用处,只把结论记住就行了。为了克服这一缺点,本人在教学中采用
两种方式创设情境:一是边讲边实验、二是演示实验→讨论→再演示实验→结论。
3.4.1 通过边讲边实验,建立教学情境
例如,我将“金属的腐蚀和防护”改为边讲边实验后,先让学生实验:① Zn 片插
入稀 Zn 片、Cu 片通过导线与
电流计连接后插入稀 中;⑥电流计与 1.5V 干电池连接后观察指针偏转方向。通过
以上实验步骤,引导学生分析原电池的形成条件、电极反应以及电极正、负极的判断方
法,进而归纳原电池要领并推测其应用。
3.4.2 通过实验演示、讨论,建立教学情境
在化学教学中发现有些实验反应比较快,这样就不能采用边讲边实验的方式教学。
但如果实验现象比较明显,我们可以采用学生讨论总结的方式来教学。讲“钠与水反应”
这一知识点时本人就采取这种方式:首先演示有趣的实验,然后提出问题让学生讨论分
析,然后再演示实验验证学生结论。从课堂气氛来看,实验班学生积极思考,相互探讨,
踊跃提出问题,使教与学结合起来,不仅提高了老师教的热情,也提高了学生学的激情,
使我们的教学活动在一个轻松愉快的环境中进行;对照班采取传统教学,即演示实验,
总结实验现象,写出化学方程式,整个课堂气氛比较沉闷,学生学习热情很明显不如实
验班。因此,在教学中创设合适的教学情境有利于教学成绩的提高,同时也培养了学生
思考问题、提出问题、解决问题的综合能力,突出了素质教育的特点,体现了中学教改
的方向。
高中化学新课程的实施,对传统的课堂教学模式提出了挑战,也为新的课堂教学模
式的建立提供了很好的平台,新课程的实施要求我们在教学中要改变过去只注重知识传
授的倾向,强调知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三维目标的和谐发展。为
此,我们必须转变观念,改进旧的课堂教学模式,运用化学实验、信息技术等多样化的
教学手段,充分考虑学生的身心特点创设教学情境,使学生进行自主学习,使化学课堂
教学活动更注重学生的学习活动,使探索性实验在课堂教学中占的比例越来越大。实验
表明:在中学化学实验教学中适当增加一些探索性实验或使一些验证性实验带上“探索”
的色彩,对于促进学生的智能发展和培养创造性思维能力具有重要的作用。
案例:乙烯的实验室制法
实验操作过程:将 20m1 酒精和浓硫酸(体积比约为 1:3)的混合液倒入烧瓶,放入
儿片碎瓷片,迅速加热到 170℃。发现随着温度的升高,反应液的颜色开始逐渐变黑,
最后变为黑色粘稠状的液体,而且反应产生的气体带有刺激性气味。
引导学生讨论:反应液的颜色为什么会变黑?生成的气体为什么会有刺激性气昧?
讨论后得出结论:
(1)浓硫酸具有脱水性,将乙醇脱水碳化,使反应液变为黑色。
(2)生成的气体有刺激性气味说明发生了副反应。
讲解:该反应在 l40℃时会发生副反应生成乙醚,乙醚有刺激性气味。所以要求迅
速加热到 170℃,以避免该副反应发生。
启发提问:根据实验现象推测可能发生的其他反应。
学生思考回答: HSOCSOCOHO
24222
2 + Δ2↑+↑+,生成的
2
SO 有刺激气味。
追问:生成的乙烯中可能含有哪些杂质?
学生比较顺利的回答:生成的乙烯中可能含有乙醚、
2
CO 、
2
SO 和 HO
2
。
继续追问:如何检验?如何除去?
学生思考回答:将气体依通过无色硫酸铜粉末、品红溶液、碳酸氢钠溶液、澄清石
灰水、氢氧化钠溶液和浓硫酸,即可得到纯净的气体。
这样让学生在探究实验中创新,在创新中使知识进一步升华和巩固,由浅入深,层
层递进,使化学教学体现出科学性、创造性、情感性、灵活性、魅力性的艺术特征。
3.5 通过社会生活、生产实践创设情境
化学是一门与社会生活、生产息息相关的学科,在美国已经开展了 STS(科学、技
术、社会)教育。通过社会生活、生产实践创设情境应该是化学学科得天独厚的优势。
因此,在教学中应该充分利用这一优势进行情境创设。
3.5.1 通过日常生产、生活中的实例创设情境
在丰富多彩的日常生产、生活中有很多的实例可以创设情境,例如,明矾炸油条、
酒后驾车、碘盐、废电池的处理等。让学生利用所学的化学知识对其进行解释。例如在
讲述氯气的用途时可以围绕自来水中的特殊气味来创设问题情境;讲乙烯的用途时围绕
“白色污染”来创设问题情境;将化学肥料时通过“赤潮”、“无磷洗衣粉”来创设问题
情境:讲卤代烃时围绕“无氟”冰箱、“臭氧空洞”来创设问题情境等。让学生在运用
知识的同时,也明白了生活中的诸多“为什么”。同时也增强了对本课内容的学习兴趣,
激活了学生的思维。
在学完卤族元素的知识后,本人创设了这么个问题情境:在日常生活中有些人认为:
碘盐中含有碘,加热的温度太高碘会升华,故炒莱时不应先放盐。 让学生分析这些人
的观念是否确。
学生很快得出结论:错误。因为升华是碘单质的性质,而碘盐含的碘不是碘单质。(依
据碘单质是紫黑色固体而碘盐是白色晶体)不少学生接着就问“碘盐含的碘到底是什么
IO 的形式存在的。
3.5.2 通过列举科技实例创设情境
邓小平同志在 1978 年就提出了“科学技术是第一生产力”,近 30 年来随着科技的
发展,人民的生活日益提高,事实证明了邓小平同志这句话的正确性。不仅如此,随着
人类的进步,科学技术日显重要。因此,我们在教学中应注重把课本的理论知识与实际
相联系,对学生进行唯物主义教育。
例如,在讲化学平衡时,涉及到
所用的氧化剂主要是四氧化二氮。点火后,燃料燃烧放出大量的热,反应生成的气体急
剧膨胀,产生巨大的推动力,将火箭和卫星迅速送上蓝天。我们看到的火箭起飞时底座
喷出大量红棕色气体,这种红棕色气体实际上就是
“使学生对一门学科有兴趣的最好办法是使之知道这门学科值得学习”(布鲁纳
语)。而化学知识与生产实际有着广泛密切的联系,现代物质文明的建设离不开化学科
学做出的贡献。所以在课堂教学中恰当地穿插一些实际问题,一方面可以使学生体验到
认识世界的欢乐,调节课堂气氛,培养学生兴趣;另一方面又能感受到化学与生活息息
相关,使“从化学走进生活,从生活走进化学”的教育理念在化学教学中更好体现出来。
3.5.3 通过材料、能源、环境等问题联系实际创设情境
材料、能源、环境等问题已是目前关注的三大问题,在人教版出版的全日制普通高
级中学化学教科书全程三册均有体现。其具体情况统计如下:
涉及材料的知识点:高一教材中介绍了高温结构陶瓷、光导纤维等新型无机非金属
材料;在高二教材中介绍了金属陶瓷、超导材料等金属材料,功能高分子材料、复合高
分子材料等新型有机高分子材料;高三教材中氯碱工业里新型的离子交换膜等。
涉及能源知识点:高一化学第一章里提出如何提高燃料的利用率,开发新能源等与
社会相关的问题,第四章卤素中新增了“海水资源及其综合利用”;在高二化学几种重
要金属中增加了“金属的回收和资源保护”,在原电池一节介绍了化学电源和新型电池
等。
涉及环境的知识点:教材中介绍了臭氧层的破坏、酸雨、温室效应、光化学烟雾、
白色垃圾、土壤以及水污染等环境污染问题及其防治。并将“居室中化学污染及防治”
、“生活中常见污染物和防治污染”放在选学教材中。
在教学中,本人通过介绍材料、播放录像、看多媒体课件、指导学生阅读、组织学
生讨论等多种方式进行情境创设,培养了学生爱国主义精神、提高了学生的情感态度价
值观。
3.6 通过介绍化学史实创设情境
化学发展的历史是人类物质文明进步的历史,化学史上那些著名的实验和发现事
例,是情境教学的优质素材。在教学中,根据授课内容恰当地补充一些名人轶事,介绍
一些化学史实、讲述些化学家小故事和他们艰苦执着的奋斗过程。让学生在这样创设的
情境中去追踪科学家的思维轨迹,去体验创造发明的境界。
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